Du riz et des fonds de frigo qui trainent? Trop facile! Pensez à faire une « riz sauté party » qui se mange à toutes les sauces! Ici, je suis partie sur des restes de la veille, à savoir un peu de…
Laksa aubergine, haricots et poivrons du jardin
Bonjour tout le monde! Aujourd’hui, je vous propose de voyager en Asie mais pas au Vietnam cette fois. J’ai récupéré une aubergine et quelques poivrons fatigués dans le jardin. Avec des haricots congelés (mais aussi du jardin à la base),…
Burger veggie de folie!
Qui a dit qu’un bon burger était d’office à base de viande? Aujourd’hui, je vous emmène dans mon assiette pleine de légumes et de saveurs. Le tout dans des pains burgers maison de star dont la recette est déjà sur…
Les pains burgers de star!
Salut salut! Aujourd’hui, je vous livre mes secrets pour une burger party réussie! Avec cette recette, vous serez à coup sûr la star de la soirée, si pas de l’année! C’est parti pour des pains burgers bien dodus et bien…
Tarte aux tomates du jardin dingue dingue dingue!
Bonjour bonjour, cette semaine je vous emmène encore dans mon potager pour créer la nouvelle tarte salée de la frime ou (je cite Monsieur): « un de mes nouveaux plats signatures »! Bon, ça a l’air d’être une bête tarte mais croyez-moi,…
Fleurs de courgette et de potiron du jardin farcies au chèvre origan tomates, bonus crevettes grises en mode flexi!
Bonjour les gourmands! Les légumes ont bien poussé dans notre jardin pendant notre absence! Cela tombe bien, pendant nos vacances au Vietnam, nous étions en mode full veggie! Du coup, pour faire honneur à nos belles récoltes, je vous propose…
Nouilles miso shiitake tofu chou kale du jardin, bonus maquereau pour la version flexi!
Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, je vous invite en dehors de ma zone de confort. D’abord avec le ramadan, j’essaye de varier les soupes et ne pas servir éternellement de la harira au moment de rompre le jeûne! Deuxièmement, en ce…
Brochettes de boeuf à la citronnelle (bò lá lốt)
Un de mes plats (vietnamiens) favoris Mes origines m’ont donné le goût pour les bonnes choses. Si l’envie vous prend de voyager au Vietnam, là maintenant, je vous conseille d’essayer cette tuerie culinaire.
La pâte brisée inratable!
La pâte accessible à tous! Cette recette s’adresse autant aux flemmards qui achètent d’habitude leur pâte brisée mais qui ont oublié de la mettre dans le caddie ou les autres qui, comme moi,préfèrent la faire eux-mêmes sans perdre trop de…
Le cake poire-chocolat ultra moelleux de Rosa Anna
Peu de sucre, beaucoup de gourmandise Ce cake est une valeur sûre pour entamer le goûter ou terminer une soirée sur une petite note sucrée quand on n’a pas le temps. Comme beaucoup le savent, je dois limiter ma consommation…
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